產(chǎn)品中心
記者探訪即墨農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)商業(yè)市場(chǎng)：煙火氣濃開(kāi)啟“歲末忙年”模式
春節(jié)臨近，年味漸濃。每天清晨天還沒(méi)亮，人們還在沉睡時(shí)，即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)商業(yè)市場(chǎng)便開(kāi)啟了一天忙碌模式。此時(shí)，批發(fā)商業(yè)市場(chǎng)內(nèi)燈火通明，車水馬龍，一派
來(lái)自即墨城區(qū)大小客商紛紛趕來(lái)打貨，將蔬菜、肉類、海鮮等裝運(yùn)到各處，讓各類食材走上餐桌，豐富著人們的味蕾，調(diào)節(jié)起有滋有味的生活。近日記者前往該市場(chǎng)探訪發(fā)現(xiàn)，今年即墨農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)貨源充足，供銷兩旺，價(jià)格穩(wěn)定，每天蔬菜、水產(chǎn)、肉類等銷量超過(guò)136噸，上市車輛2300余輛，上市人數(shù)約3萬(wàn)人，成為即墨最具煙火氣和別致風(fēng)景的地方。
進(jìn)入市場(chǎng)各大門(mén)口處，只見(jiàn)來(lái)來(lái)往往的人們腳步匆匆，市場(chǎng)里裝車的、卸車的，小貨車、電動(dòng)三輪車、小推車等穿梭不斷，一派紅火的交易場(chǎng)景，忙年的氣息撲面而來(lái)。記者看到，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的海貨、肉類、蔬菜、調(diào)味品等特域，各攤位前客戶絡(luò)繹不絕，生意讓商戶們忙得不亦樂(lè)乎。
“每天銷量在8000斤左右，都是今天凌晨從壽光、青州等地購(gòu)回來(lái)的，保證了蔬菜新鮮度，這樣才被客戶認(rèn)可看好！”在蔬菜區(qū)5街1號(hào)的七彩苑蔬菜處老板劉宗剛和記者說(shuō)，他是一級(jí)批發(fā)商，主要經(jīng)營(yíng)辣椒、茄子、蕓豆、南瓜等20余個(gè)品種，每天連夜趕到壽光、青州兩地，輾轉(zhuǎn)七八個(gè)地方配齊各類蔬菜，乘著夜色裝完車又急匆匆趕回來(lái)，對(duì)于城區(qū)的一些客戶還要送上門(mén)，臨近過(guò)節(jié)又雇了兩人，以便做好應(yīng)對(duì)客戶的真實(shí)需求，將所定蔬菜及時(shí)送上門(mén)?！坝之?dāng)老板，又當(dāng)司機(jī)，掙個(gè)辛苦錢(qián)，累人也挺好的！”劉宗剛笑著說(shuō)。
在調(diào)料區(qū)的海祥調(diào)料店，老板方修海正忙著為客戶發(fā)貨。他說(shuō)，自己干這行已經(jīng)24年了，目前經(jīng)營(yíng)數(shù)百個(gè)品種調(diào)料，還代理了崔字香油（餐飲用）和食圣味極鮮兩個(gè)品牌?！斑M(jìn)入臘月門(mén)，每天銷量不錯(cuò)，每天凌晨4點(diǎn)就要來(lái)市場(chǎng)發(fā)貨！”
到了上午8點(diǎn)左右，批發(fā)的客商散盡離開(kāi)，又迎來(lái)一波散戶小高峰，位于田橫海鮮區(qū)的散客持續(xù)不斷。在小海一街12號(hào)的“小呂精品海鮮批發(fā)”處，攤位前站滿了前來(lái)選購(gòu)海貨的市民。老板呂先生和伙計(jì)們不時(shí)熱情招呼著顧客，挑選、裝袋、稱重、算賬，一筆筆交易一氣呵成。他說(shuō)，自己主要經(jīng)營(yíng)大閘蟹和大蝦等產(chǎn)品，大閘蟹主要是從江蘇過(guò)來(lái)，每天大閘蟹銷量在500斤以上，每斤約35元。
在14街8號(hào)的“浩然水產(chǎn)”，老板宮女士說(shuō)，他們經(jīng)營(yíng)的海貨有四五十個(gè)品種，是市場(chǎng)里經(jīng)營(yíng)海鮮品種比較全面的一家，每天發(fā)貨量在2000多斤，海貨大多數(shù)是本地海貨，都從威海、即墨東部沿海進(jìn)的貨，保證了當(dāng)?shù)睾Ｘ浀目谖?。“?lái)到年關(guān)了，市場(chǎng)需求量大，就臨時(shí)雇了兩個(gè)幫手。”她說(shuō)，今年海鮮價(jià)格比去年便宜不少，如野生鱸魚(yú)去年臘月每斤約28元，現(xiàn)在約18元，去年養(yǎng)殖黃花魚(yú)每斤約26元，現(xiàn)在約20元，所有海鮮都是精挑細(xì)選的，發(fā)完大份貨后還要為客戶打包禮盒，一個(gè)海鮮禮盒大概在300元，海鮮禮品盒需求量大，很多顧客都喜歡海鮮禮盒，按照每個(gè)客戶的喜好給客戶們搭配好。
市場(chǎng)上，在唯一一家從事電子商務(wù)平臺(tái)“同城優(yōu)采”配貨經(jīng)營(yíng)區(qū)，只見(jiàn)這里數(shù)千種貨物琳瑯滿目，就像一家超市，各類新鮮蔬菜、牛羊肉、干炒貨、進(jìn)口海鮮和肉類等，都有序地?cái)[在貨柜里，并一一做了標(biāo)記。穿著工裝的工作人員不時(shí)接打著電話，或打印訂單，或搬運(yùn)貨物到配送車上，或給前來(lái)看樣品的客戶介紹產(chǎn)品詳情。
“每天凌晨1點(diǎn)半起來(lái)忙活，一天接單大概300單，用9輛廂貨車進(jìn)行配送。 ”“同城優(yōu)采”電子商務(wù)平臺(tái)老板李正作和記者說(shuō)，自己以前在市場(chǎng)上做食品批發(fā)，看到電商是做生意方向，于是在3年前進(jìn)行了變身轉(zhuǎn)型。目前用了17個(gè)員工，每天從線上接單，統(tǒng)一配送，合作伙伴都是身邊的市場(chǎng)商戶，有海鮮、蔬菜、肉類、進(jìn)口肉類、調(diào)料等，凡是市場(chǎng)上有的產(chǎn)品，都能夠最終靠自己的電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行銷售，一天配送的單位有300多家，夏天的時(shí)候有500多家。
“我們?cè)谑袌?chǎng)上專門(mén)劃出一個(gè)區(qū)域，給同城優(yōu)采平臺(tái)使用，希望讓其發(fā)揮引領(lǐng)作用，擴(kuò)大市場(chǎng)銷售規(guī)模，不斷來(lái)發(fā)展壯大農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)?！奔茨r(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)商業(yè)市場(chǎng)工作人員和記者說(shuō)，“同城優(yōu)采”電子商務(wù)平臺(tái)曾是即墨商務(wù)局的配送單位，2023年銷售超過(guò)4000萬(wàn)元。
“數(shù)據(jù)顯示，每天交易量放大，市場(chǎng)已進(jìn)入節(jié)前銷售旺季?！奔茨r(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)商業(yè)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人郭凱說(shuō)，為應(yīng)對(duì)馬上就要來(lái)臨的春節(jié)，他們將所有工作人員下沉到一線，做好全天候值班守護(hù)，每天巡查市場(chǎng)秩序，積極營(yíng)造良好的市場(chǎng)營(yíng)商環(huán)境，助力商戶們做好節(jié)日期間經(jīng)營(yíng)，為廣大顧客提供一個(gè)愉悅祥和、放心舒心的消費(fèi)環(huán)境。
